La industria vitivinícola chilena ha recibido un reconocimiento sin precedentes al ser elegida la cosecha 2021 de Don Melchor como el «N°1-Vino del Año» por la prestigiosa revista estadounidense Wine Spectator. Este galardón, otorgado durante el New York Wine Experience, no solo resalta la calidad del vino chileno, sino que también establece un nuevo estándar para los cabernet sauvignon a nivel global. La elección de Don Melchor como el mejor vino del mundo es un hito que pone a Chile en el mapa de la viticultura internacional.
### Un Vino con Historia
Don Melchor es un cabernet sauvignon que proviene de un viñedo histórico ubicado en Puente Alto, a los pies de la cordillera de los Andes. Con más de 35 cosechas a su haber, este vino ha sido elaborado con un enfoque meticuloso que combina la tradición vitivinícola con técnicas modernas. El terroir de Puente Alto, caracterizado por su suelo pedregoso y el clima fresco que desciende de las montañas, proporciona las condiciones ideales para el cultivo de vides de alta calidad.
Enrique Tirado, gerente general de Viña Don Melchor, destacó la importancia de mantener una visión clara y fiel a la esencia del terroir. «Para producir un gran vino, es necesario tener una visión clara de hacia dónde se quiere ir, manteniéndose fiel a la esencia del terroir, pues es él quien verdaderamente nos guía», comentó Tirado. Este enfoque ha permitido a Don Melchor no solo alcanzar la excelencia en cada añada, sino también ser reconocido a nivel mundial.
### El Valor del Vino Don Melchor 2021
La cosecha 2021 de Don Melchor ha sido valorada en $280.000 para el público general y $252.000 para los socios de la viña, aunque actualmente se encuentra agotada en el sitio web de la Viña Concha y Toro, matriz de Don Melchor. Sin embargo, algunas licorerías online aún ofrecen botellas de este destacado vino nacional, con precios que oscilan entre $216.000 y $315.000 por botella de 750 cc en caja de madera.
Este reconocimiento no solo resalta la calidad del vino, sino que también refleja el arduo trabajo y la dedicación de un equipo comprometido con la excelencia. La combinación de un terroir excepcional y un enfoque meticuloso en la producción ha llevado a Don Melchor a ser un referente en la viticultura chilena y mundial.
La elección de Don Melchor como el mejor vino del mundo es un testimonio del potencial de la industria vitivinícola chilena. Este galardón no solo celebra la calidad del vino, sino que también abre nuevas oportunidades para la exportación y el reconocimiento internacional de otros vinos chilenos. La viticultura en Chile ha evolucionado significativamente en las últimas décadas, y este reconocimiento es un reflejo de esa evolución.
La industria vitivinícola chilena ha demostrado que puede competir en el escenario mundial, y el reconocimiento de Don Melchor es solo el comienzo. Con un enfoque en la sostenibilidad y la innovación, los productores chilenos están bien posicionados para seguir sorprendiendo al mundo con sus vinos de alta calidad. Este hito marca un nuevo capítulo en la historia del vino chileno, y es un momento de orgullo para todos los que forman parte de esta industria.
En resumen, el reconocimiento de Don Melchor como el «N°1-Vino del Año» es un hito que no solo celebra la calidad de un vino excepcional, sino que también destaca el potencial de la viticultura chilena en el ámbito internacional. Con un enfoque en la excelencia y la sostenibilidad, la industria vitivinícola chilena está lista para seguir conquistando paladares en todo el mundo.
