Un local de venta al por menor, ubicado en la calle Maipú 343 de Antofagasta, ha sido clausurado por la Seremi de Salud tras descubrirse una alarmante infestación de fecas de roedor. Este establecimiento, conocido como «Pacífico», no solo presentaba problemas de higiene, sino que también carecía de las condiciones mínimas para operar de manera segura y saludable.
La fiscalización realizada por la autoridad sanitaria reveló que las fecas de roedor estaban presentes tanto en las bodegas como en un área destinada como comedor para el personal. Las condiciones del local eran altamente insalubres, con paredes de ladrillo que presentaban forados al exterior, un piso de cemento sin tratamiento adecuado y la ausencia de lavamanos, lo que pone en riesgo la salud de los trabajadores y clientes.
### Infracciones Sanitarias Detectadas
La inspección no solo se limitó a la presencia de fecas de roedor. También se encontraron otros problemas serios que comprometen la seguridad alimentaria y la salud pública. Entre las infracciones detectadas se incluye el expendio de alimentos envasados sin la debida autorización sanitaria, lo que es una violación directa de las normativas de salud pública. Además, se observaron cables eléctricos expuestos en las bodegas, lo que representa un riesgo de electrocución, y extintores cubiertos con bolsas plásticas, impidiendo su uso inmediato en caso de emergencia.
La seremi (s) Leonor Castillo explicó que, debido a la gravedad de las infracciones, se inició un sumario sanitario contra los responsables del local. Esta medida es necesaria para garantizar que se tomen las acciones correctivas adecuadas antes de que el establecimiento pueda reanudar sus operaciones. La clausura se mantendrá hasta que se demuestre que se han corregido todas las irregularidades encontradas durante la inspección.
Los dueños del local enfrentan sanciones que pueden variar desde un décimo hasta mil UTM, dependiendo del avance del proceso administrativo. Esta situación pone de manifiesto la importancia de cumplir con las normativas sanitarias, no solo para evitar sanciones, sino también para proteger la salud de la comunidad.
### Reacción de la Comunidad y Medidas Futuras
La clausura del local ha generado diversas reacciones entre los habitantes de Antofagasta. Muchos ciudadanos expresan su preocupación por la seguridad alimentaria en la región y la necesidad de que las autoridades realicen inspecciones más frecuentes en establecimientos comerciales. La salud pública debe ser una prioridad, y los consumidores tienen derecho a exigir condiciones adecuadas en los lugares donde adquieren sus alimentos.
La Seremi de Salud ha reiterado su compromiso de llevar a cabo controles más rigurosos en todos los locales de venta de alimentos. Esto incluye no solo inspecciones regulares, sino también campañas de concienciación para educar a los propietarios sobre la importancia de mantener estándares de higiene y seguridad. La colaboración entre las autoridades y los comerciantes es fundamental para garantizar que se cumplan las normativas y se proteja la salud de la población.
Además, se espera que esta situación sirva como un llamado de atención para otros establecimientos que podrían estar operando en condiciones similares. La vigilancia y el cumplimiento de las normativas sanitarias son esenciales para evitar que se repitan incidentes como el ocurrido en el local «Pacífico».
La comunidad de Antofagasta está atenta a las acciones que se tomarán en el futuro para asegurar que los locales de venta de alimentos cumplan con las normativas necesarias. La salud pública es un tema que concierne a todos, y es responsabilidad de cada uno de los actores involucrados trabajar en conjunto para garantizar un entorno seguro y saludable para todos los ciudadanos.
